Kamado Sumo Beer Can Chicken

El pollo en lata de cerveza es un tubo de cerámica para asar que es perfecto cuando se quiere cocinar un pollo entero de forma cómoda y sabrosa. El nombre proviene del método de asar un pollo entero en una lata de cerveza abierta para que el pollo tome el sabor de la cerveza. El problema con esto es que la lata de cerveza puede volcarse fácilmente en la parrilla. Gracias a la gran plancha de esta parrilla, el tubo se apila durante la cocción. Vierta sus propias bebidas y sabores en el tubo mientras el pollo los absorbe, dando como resultado una carne jugosa y sabrosa.

Beer can chicken es fácil de usar y el pollo será jugoso y sabroso.– Vierta la bebida deseada, como jugo o cerveza, así como especias secas o frescas en el tubo.– Luego enhebrar el pollo sazonado o marinado en el tubo.– Coloque el pollo entero y el tubo de pollo en la parrilla, o en el horno, y cierre la tapa. Al usar una bandeja de parrilla, se reduce el riesgo de derrame en la parrilla.– Asar a 150° durante 1.5-2 horas. El pollo está listo a la temperatura interna de 82 ° C.