Arcos Cuchillo Jamonero Serie Universal 280 Mm

El cuchillo jamonero Serie Universal 280 mm está diseñado específicamente para retirar la grasa del jamón ibérico. También lo puedes utilizar para hacer cortes de carnes. Posee una hoja larga, delgada y flexible que facilita retirar la piel, mientras que su filo liso se desliza con suavidad al cortar.

• La hoja está forjada en acero inoxidable NITRUM®, que proporciona una mayor durabilidad y resistencia a altas temperaturas.
• Mango diseñado con un mango de polioximetileno (POM), un material resistente a las sustancias químicas.
• Incorpora un sistema Bactiproof Silver, pensado para proteger la superficie del cuchillo de bacterias y hongos.
• Es apto para el lavavajillas.

Cada pieza Arcos está elaborada por manos que saben. Disponemos de más de 1000 cuchillos con tecnología útil para la cocina doméstica y profesional. Somos una empresa especializada en cuchillería desde 1734.

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