Alcampo AUCHAN Queso D.O.P. San Simón De Costa 550 G. Producto Alcampo

Los productos Alcampo “Selection” de alimentación son los manjares más emblemáticos de algunos territorios españoles: alcachofas de Tudela, Arroz de Calasparra, Miel de la Alcarria, Sobaos pasiegos, compango asturiano,…………

Productos con Denominación de Origen Protegida para garantizarte el origen y el sabor de los productos más típicos de cada zona.

¿Qué esperas para descubrirlos?

Queso Denominación de Origen Protegida San Simón Da Costa cuya producción de leche y elaboración está constituida por el área geográfica que abarca la comarca de Terra Chá, que se componer de varios términos municipales todos ellos de la provincia de Lugo.

Tiene una forma característica, intermedia entre trompo y bala, terminando la parte superior en pico. Su corteza es ahumada, dura e inelástica, de color amarillo-ocre y algo grasienta.

La pasta tiene una textura fina, grasa, semidura, semielástica y densa, de color entre blanca y amarillenta, suave al corte, con aroma y sabor característicos.

Con presencia de ojos en número elevado, de forma redondeada o irregular y de tamaño no muy grande.