Alcampo ALCAMPO GOURMET Sofrito Berciano De Tomate Frasco 290 G

Productos que te enamorarán..........................

Los productos Alcampo Gourmet te sorprenderán por su gran calidad, por la autenticidad de su origen y por su extraordinario sabor que te transportará a la mejor experiencia gastronómica que puedas imaginar.

Orígenes seleccionados y sabor inigualable, déjate enamorar por este grupo de productos de nuestra propia marca realizados con todo nuestro esmero.

Esta receta se cocina como se hacía antiguamente en los pueblos de la huerta Berciana, en El Bierzo, León. Dado que las cosechas de tomate eran bastante grandes, en todas las casas se trataba el tomate o bien como sofrito o bien al natural.

El secreto es que el tomate esté maduro, a partir del cual se elabora un sofrito con la cebolla y ajo y despúes se le da una cocción lenta, aportando así una textura y sabor muy agradable y diferente de los tomates fritos convencionales.

Sin aditivos, sólo ingredientes naturales.