Alcampo ALCAMPO CULTIVAMOS LO BUENO Chuletas De Cuarto De Cordero Recental

Detalles del productoLos productos Alcampo Producción Controlada se desarrollan controlando paso a paso su producción por nuestro departamento de calidad, desde el origen a tu mesa, manteniendo los productos identificados en todo momento gracias a los sistemas de trazabilidad empleados.Los corderos con aptitud para ser CORDERO APC son corderos Recentales procedentes de animales de razas con aptitud cárnica que han nacido, se han criado y han sido sacrificados en España.Reciben una alimentación 100% vegetal y su crianza que oscila entre los 90 y 110 días de vida (Desde Nacimiento hasta sacrificio). La estancia mínima en el cebadero de 7 días.El peso medio en el momento del sacrificio está entre 20-25 kg de peso vivo y en canal de 9 a 11,5 Kg.